Goed eten in Noord-Brabant

Gastronomie en gastvrijheid is waar Noord-Brabant in uitblinkt. De liefde voor goed eten en de gulle Brabantse bodem voel en proef je, van het boerenerf tot in het hart van de Brabantse steden. Noord-Brabant telt bovendien 20 Michelinsterren en behoort tot de top van Europa op het gebied van voedselinnovatie.

Benieuwd naar de smaken van Noord-Brabant? Volg foodroutes door de Brabantse streken en maak kennis met lokale producten en mooie verhalen over de eetcultuur. Met food events, streekwinkels en sfeervolle restaurants maak je van elk bezoek moeiteloos een culinaire beleving. Proef het nieuwe bourgondisch in Noord-Brabant.

Eigenzinnig & onconventioneel tafelen tussen industrieel erfgoed in Noord-Brabant

Door: Rianne Cultuurliefhebber
Eigenzinnig & onconventioneel tafelen tussen industrieel erfgoed in Noord-Brabant
7x Brabantse fietsroutes met een bijzonder verhaal

Door: Veronique Fietser
7x Brabantse fietsroutes met een bijzonder verhaal
11x New Dutch beleven in Noord-Brabant

Door: Rianne Cultuurliefhebber
11x New Dutch beleven in Noord-Brabant
12x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten

Door: Rianne Cultuurliefhebber
12x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten
6x genieten van kaas in Noord-Brabant

Door: Inge Citytripper
6x genieten van kaas in Noord-Brabant
8x Fietsroutes langs smaakvolle pauzeplekken in Brabant

Door: Veronique Fietser
8x Fietsroutes langs smaakvolle pauzeplekken in Brabant

Van heide naar weide fietsroute | Food
Van heide naar weide fietsroute | Food
( 2 uur 30 minuten ) 28 km

Beleef natuurschoon, ondernemerschap en culinair genieten in de veelzijdige Kempen.
De Moestuin van Den Bosch fietsroute | Food
De Moestuin van Den Bosch fietsroute | Food
( 2 uur 10 minuten ) 25,8 km

Proef het nieuwe bourgondisch in De Moestuin van Den Bosch
La Trappe Fietsroute Paars
La Trappe Fietsroute Paars
( 2 uur 45 minuten ) 33 km

Start bij de Abdij van La Trappe en ontdek daarna de natuur rondom Goirle.
Meesterschilders en hippe hapjes fietsroute | Food
Meesterschilders en hippe hapjes fietsroute | Food
( 5 uur) 59,7 km

Fiets vanuit 'Van Gogh Village Nuenen' naar 's-Hertogenbosch en ontdek al het moois.
Baronie stad en land fietsroute | Food
Baronie stad en land fietsroute | Food
( 4 uur 50 minuten ) 65 km

De Baronie fietsroute is een stedelijke en natuurlijke route in één.
La Trappe Fietsroute Blauw
La Trappe Fietsroute Blauw
( 4 uur 15 minuten ) 51 km

Start bij de Abdij van La Trappe fiets daarna door Tilburg, Hilvarenbeek en Esbeek.
Langs grazers en graslanden fietsroute | Food
Langs grazers en graslanden fietsroute | Food
( 3 uur 10 minuten ) 38,1 km

Fietsen in de Maashorst met stukken naaldbos en kleurrijke heidevelden.
Aspergefietsroute Bergen op Zoom-Noord | Food
Aspergefietsroute Bergen op Zoom-Noord | Food
( 3 uur 30 minuten ) 42 km

Op deze aspergeroute zijn er veel plekken die asperges op het menu hebben staan.
A taste of Van Gogh fietsroute Etten-Leur | Food
A taste of Van Gogh fietsroute Etten-Leur | Food
( 5 uur 50 minuten ) 70 km

Het Brabantse leven en landschap vormen de basis van het werk van Vincent van Gogh.
Fietsroute Boeren in zicht | Food
Fietsroute Boeren in zicht | Food
( 2 uur 41 minuten ) 31,3 km

Neem een kijkje achter de schermen op boerderijen in de Amerstreek tijdens deze fietsroute van 31 kilometer.
Puur van het Land van de Peel Fietsroute | Food
Puur van het Land van de Peel Fietsroute | Food
( 5 uur) 60 km

Proost op het pure leven in het land van de Peel tijdens deze 60 kilometer fietsroute.
Smakelijke streek Land van Altena fietsroute | Food
Smakelijke streek Land van Altena fietsroute | Food
( 2 uur 44 minuten ) 32 km

Proef de maaltijd van morgen op het Brabantse eiland Altena tijdens deze 32 kilometer lange fietstocht.
Van kade tot keuken fietsroute | Food
Van kade tot keuken fietsroute | Food
( 4 uur 10 minuten ) 50,1 km

Ontdek de lokale keuken van Meierijstad.
Grenzeloos genieten fietsroute | Food
Grenzeloos genieten fietsroute | Food
( 3 uur 38 minuten ) 45,4 km

Maak kennis met lokale streekproducten van het schilderachtige buitengebied van De Kempen.
Aspergefietsroute Bergen op Zoom-Zuid | Food
Aspergefietsroute Bergen op Zoom-Zuid | Food
( 2 uur 50 minuten ) 34 km

Op deze aspergeroute zijn er veel plekken die asperges op het menu hebben staan.
Van Gogh fietsroute langs meesterschilders en sterrenrestaurants | Food
Van Gogh fietsroute langs meesterschilders en sterrenrestaurants | Food
( 4 uur 30 minuten ) 54,1 km

Fiets van Den Bosch naar Nuenen en maak kennis met de veelzijdigheid van Noord-Brabant.
La Trappe Fietsroute Rood
La Trappe Fietsroute Rood
( 5 uur 5 minuten ) 61 km

Start bij de Abdij van La Trappe en fiets via Oisterwijk en De Kampina richting Oirschot.
La Trappe Fietsroute Groen
La Trappe Fietsroute Groen
( 3 uur 20 minuten ) 40 km

Start bij de Abdij van La Trappe en verken daarna De Loonse en Drunense Duinen.
De oostelijke Langstraat fietsroute | Food
De oostelijke Langstraat fietsroute | Food
( 3 uur 40 minuten ) 44,1 km

Ontdek het prachtige gebied van de oostelijke Langstraat op de fiets.
De westelijke Langstraat fietsroute | Food
De westelijke Langstraat fietsroute | Food
( 4 uur 10 minuten ) 49,8 km

Proef het nieuwe bourgondisch en fiets langs duurzame voedselplekken in de westelijke Langstraat.
Foodroutes in Brabant

Gastronomie met een zachte g ...

Noord-Brabant telt maar liefst 18 sterrenrestaurants met in totaal 20 Michelinsterren. Er zijn dus zelfs 2 restaurants met 2 sterren. Dat is ver bovengemiddeld voor een Nederlandse provincie. Een restaurant met één Michelinster, heeft ‘een uitstekende keuken in zijn categorie’. Het restaurant wordt gezien als een goed rustpunt op je route en een plek waar met kwaliteitsproducten gewerkt wordt. Restaurants met twee Michelinsterren hebben een ‘verfijnde keuken die een omweg waard is’. Deze restaurants hebben vaak ook bijzondere specialiteiten en bijzondere wijnen. De chef-koks zijn ambachtsmensen die alles kunnen. Noord-Brabant heeft één restaurant met een groene ster: Restaurant Vannu in Bavel. De groene ster is een onderscheiding speciaal voor restaurants die uitblinken op het gebied van duurzaamheid en duurzame ingrediënten.

Sense Restaurant
Sense Restaurant
Restaurant Sense combineert fine dining, gastrobar en private dining in monumentale Villa Bleijenburg in Vught. Geniet van seizoensgerechten, wijne...
Plan je route
Restaurant Zout & Citroen
Restaurant Zout & Citroen
Gevestigd in het monumentale koetshuis van Slotje Brakestein te Oosterhout geniet je bij Restaurant Zout&Citroen van een complete avond uit.
Plan je route
Restaurant O&O
Restaurant O&O
Een bezoek aan O&O staat garant voor een avond genieten van bijzondere, Orientaalse gerechten die hun oorsprong vinden in Maleisie, Singapore, Thai...
Plan je route
Noble Kitchen
Noble Kitchen
Noble Kitchen is een michelinster bekroond restaurant waar je kan genieten van heerlijke gerechten met aziatische invloeden en mooie wijnen.
Plan je route
Landgoed Wolfslaar
Landgoed Wolfslaar
Prachtig én praktisch gelegen aan de zuidrand van Breda, middenin de ongerepte natuur; dat is Landgoed Wolfslaar.
Plan je route
Restaurant Eden
Restaurant Eden
Restaurant Eden staat voor gastvrijheid, gastronomie en beleving. Wij prikkelen onze gasten met uitgesproken smaken en een onmiskenbare presentatie...
Plan je route
Restaurant 1857
Restaurant 1857
Joke en Joey van Heesbeen, een gepassioneerd koppel dat houdt van lekker eten en koken, heeft het voormalige 'Koetshuis' in Roosendaal omgetoverd t...
Plan je route
Restaurant Vista
Restaurant Vista
Vista Restaurant Food Bar is gelegen in Willemstad met uitzicht op het Volkerak en het Hollands Diep. In het met een Michelinster bekroonde restaur...
Plan je route
Zarzo
Zarzo
Laat je verrassen door een vleugje Spaans temperament, een cosmopolitische uitstraling.
Plan je route
Restaurant Sabero
Restaurant Sabero
Sabero is een intiem huiskamerrestaurant in Leende, waar verfijnde gerechten en persoonlijke gastvrijheid centraal staan. Chef-kok Nico Boreas com...
Plan je route
Restaurant Tribeca
Restaurant Tribeca
Restaurant Tribeca, een tweesterrenrestaurant in Heeze.
Plan je route
De Treeswijkhoeve
De Treeswijkhoeve
Ervaar een ultieme smaakbeleving. Met gerechten geïnspireerd door seizoenen, boeken, gesprekken met collega’s. Maar vooral door reizen.
Plan je route
Restaurant Monarh
Restaurant Monarh
Heerlijk genieten van de Franse keuken en een breed assortiment aan wijnen in hartje Tilburg.
Plan je route

Bourgondisch genieten, op een slimme manier!

Noord-Brabant is koploper als het gaat om teelt en productie van plantaardige producten. Het grootste deel van de vleesvervangers en andere plantaardige producten die we kennen hebben Brabantse roots. En uiteraard is Noord-Brabant ook dé plek waar je al deze plantaardige producten zelf kunt eten. Steeds meer restaurants zetten vegetarische en/of vegan gerechten op de kaart. Ook zijn er tal van restaurants met een uitsluitend vegetarisch of vegan keuken. In Noord-Brabant is het bourgondisch genieten, op een slimme manier!

Restaurant Crijns
Restaurant Crijns
Gevestigd in een fantastisch gerenoveerde oude boerderij in Bladel, heeft Restaurant Crijns een werkelijk prachtige uitstraling. Geniet van een hee...
Plan je route
De Hofkaemer
De Hofkaemer
Met een menukaart die voor 80% uit streekproducten bestaat en om de drie maanden met de seizoenen mee wisselt, is De Hofkaemer in Bergeijk een geze...
Plan je route
Bij Albrecht
Bij Albrecht
Plantbased foodexperience, Dat is “Bij Albrecht”.
Plan je route
Restaurant Bochica & Easy
Restaurant Bochica & Easy
Goed restaurant in centrum van Reusel
Plan je route
Wijnbar & Brasserie Pollevie
Wijnbar & Brasserie Pollevie
Bij Wijnbar en Brasserie Pollevie kenmerkt de kaart zich door lokale producten en verse groenten.
Plan je route

De Witte Tafel
De Witte Tafel

woensdag 2 juli

in Roosendaal
Spacefarming: de toekomst van voedsel
Spacefarming: de toekomst van voedsel

wekelijks

in Eindhoven
Kampvuursessie met live muziek bij Bierbrouwerij Oijen
Kampvuursessie met live muziek bij Bierbrouwerij Oijen

4 juli, 1 augustus en 5 september

in Oijen
Summer Holiday Diner
Summer Holiday Diner
Nieuw

vrijdag 4 juli

in Ulvenhout AC
Oyster Friday
Oyster Friday

t/m 19 december

in Eindhoven
Bottle Distillery tour with tasting (English)
Bottle Distillery tour with tasting (English)

t/m 18 oktober 2026

in Eindhoven
Duurzame weekmarkt Brandevoort
Duurzame weekmarkt Brandevoort

wekelijks

in Helmond
Van Moll Fest - Zomer 2025
Van Moll Fest - Zomer 2025

5 en 6 juli

in EINDHOVEN
Biermatinee Oisterwijk
Biermatinee Oisterwijk

zondag 6 juli

in Oisterwijk
JaxXtival
JaxXtival

9 juli, 16 juli en nog 4 dagen

in Roosendaal
Naar de Uitagenda