Langs grazers en graslanden fietsroute

3 uren 10 minuten (38,1 km)

Maashorst, grootste natuurgebied van Brabant 
De rivier de Maas stroomde 125.000 jaar geleden door het grootste natuurgebied in Brabant: de Maashorst. Het gebied bestaat uit donkere stukken naaldbos, kleurrijke heidevelden, open plekken, drassige poelen en vennetjes en torenhoge bomen. Vanuit het Bezoekerscentrum Slabroek kun je heerlijk wandelen en fietsen, en spot je misschien wel een van de grote grazers: de Wisent, Tauros of Exmoorpony.

Proef de Maashorst, inspecteur Löhnis, early rivers en de udense kers
In de vorige eeuw stond de Maashorst bekend om zijn kersenteelt rondom Uden. Eind jaren zeventig verdwenen deze hoogstamboomgaarden echter. Nu telen Maashorstboeren laagstambomen voor nieuwe hoogproductieve kersenrassen en groeit de Udense zoete kers weer volop in de Maashorst! Andere bijzondere kersenrassen zijn de Hedelfinger kers, de Inspecteur Löhnis, de Early Rivers kers, de Mierlose Zwarte kers en de Varikse Zwarte kers.

Maar…

Lees verder

Maashorst, grootste natuurgebied van Brabant 
De rivier de Maas stroomde 125.000 jaar geleden door het grootste natuurgebied in Brabant: de Maashorst. Het gebied bestaat uit donkere stukken naaldbos, kleurrijke heidevelden, open plekken, drassige poelen en vennetjes en torenhoge bomen. Vanuit het Bezoekerscentrum Slabroek kun je heerlijk wandelen en fietsen, en spot je misschien wel een van de grote grazers: de Wisent, Tauros of Exmoorpony.

Proef de Maashorst, inspecteur Löhnis, early rivers en de udense kers
In de vorige eeuw stond de Maashorst bekend om zijn kersenteelt rondom Uden. Eind jaren zeventig verdwenen deze hoogstamboomgaarden echter. Nu telen Maashorstboeren laagstambomen voor nieuwe hoogproductieve kersenrassen en groeit de Udense zoete kers weer volop in de Maashorst! Andere bijzondere kersenrassen zijn de Hedelfinger kers, de Inspecteur Löhnis, de Early Rivers kers, de Mierlose Zwarte kers en de Varikse Zwarte kers.

Maar er is meer te proeven in de Maashorst! Bezoek wijngaard De Kreitsberg of Het Paddestoelenhuis. Stop onderweg voor een speciaal Maashorst Worstenbroodje van Maashorstspelt en dineer met een stukje vlees van de Brandrode runderen. Een bourgondisch bezoek aan de Maashorst is ook niet compleet zonder een lekker biertje. Ga daarvoor naar de Speciaalbierbrouwerij in Oijen. Op zoek naar iets lekkers om mee naar huis te nemen? Bij Groentenpluktuin De Meulenhof zoek je zelf je producten uit, rechtstreeks van het land.

Voor meer oerlekkere uitjes in de Maashorst.

Lees minder

Neem alvast een kijkje

Dit ga je zien

44
33 32 71 21 74
Boer Spierings

Boer Spierings

Boer Spierings Oijenseweg 284
5346 JG Oss
72 13
Bierbrouwerij Oijen

Bierbrouwerij Oijen

Oijense Bovendijk 61
5394 LA Oijen
14 44 15 76 22 23 34 01 65
hoofd_image

Natuurcentrum De Maashorst

Erenakkerstraat 5
5388 SZ Nistelrode
44

Beschrijving

44

Startpunt: knooppunt 44 Schaijksedreef 5388 in Nistelrode.

Op de route: 

  • Bierbrouwerij Oijen, van hooischuur tot proeflokaal 

Gelegen tussen Nijmegen en ’s-Hertogenbosch biedt deze tot bierbrouwerij omgebouwde oude boerderij ongelooflijk veel activiteiten in een typisch Nederlandse landelijke omgeving. Geniet van ‘Bourgondisch braaien’, zie kinderen door de lucht vliegen op de airtrampoline, proef één (of meerdere) van de tien zelf gebrouwen biertjes. In de vele ruimtes van de Bierbrouwerij zie je haar historie als boerenbedrijf nog terug. In de voormalige mestput brouwt de brouwer één pilsener en negen speciaalbieren. Volgens oud receptuur worden in dit Brouwlokaal veelal streekproducten gebruikt om een natuurzuiver bier te produceren. Het meertalige personeel geeft graag een rondleiding door de brouwerij, waarna je bijvoorbeeld op de veranda geniet van het uitzicht over de polder. Met een beetje geluk staat de kok boven de hete houtskolen van de braai. In de bourgondisch Brabantse keuken wordt overigens veelal met verse streekproducten gewerkt, en dat proef je. De voormalige hooischuur doet nu dienst als Proeflokaal, terwijl de oude drinkbakken in de Hap & Tap herinneren aan deze voormalige koeienstal, waar je bij de kachel heerlijk vertoeft.

  • Boer Spierings in Oss, rood met witte sokken: het brandrode rund 

Een van de bekendste grazers in de Maashorst is het Brandrode rund: een sterk en vriendelijk bruinrood rund met een witte kol, buik, staartpunt en sokken. Dit rund is vrij zeldzaam: rond 2000 waren er nog maar enkele tientallen in Nederland. Marlies Hermans uit Beuningen was de redder van dit rund en boer Spierings uit Oss nam het brandrode rund van haar over. Hij laat de veestapel nu de uiterwaarden van natuurmonumenten beweiden.

De melk die de koeien produceren verwerkt de familie Spierings tot kaas en consumptiemelk. Van de Brandrode zoogkoeien wordt het vlees verkocht. De familie heeft als doelstelling om zoveel mogelijk waarde toe te voegen aan hun eigen producten en de keten sluitend te maken. Zo worden naast de verwerking van hun eigen Brandrode runderen op de boerderij ook stierkalfjes gefokt met weidegang. Dit vlees wordt verwerkt met dry-ageing.

Melk, kaas en vlees van boer Spierings is te koop bij de boerderijwinkel, net als streekproducten van andere leveranciers.

  • Natuurgebied de Maashorst

Ten oosten van ‘s-Hertogenbosch en nabij Eindhoven  ligt een uniek natuurgebied: de Maashorst. Een gebied waar de natuur het nog voor het zeggen heeft. Hier spot je de Wisent, de Tauros en de Exmoorpony, de oerbewoners van het gebied. Of je nu een wandeling maakt of op de fiets stapt, je bent verzekerd van een prachtige tocht door een bijzonder gebied. Het avontuur lonkt, trek eropuit! Geen kind zal zich hier vervelen.. 

Lees meer op Beleef de Maashorst

44
44
33
32
71
21
74
72
13
14
44
15
76
22
23
34
01
65
44