Carousel, gebruik pijltjestoetsen om te navigeren.
In het westen van de provincie zorgt de Brabantse Wal voor een uniek landschap met hoogteverschillen tot wel 20 meter boven NAP. Dit is waar zand- en kleigronden, zoetwatergebieden en zilte invloeden samenkomen. Dat zorgt niet alleen voor een bijzonder landschap, maar ook voor bijzonder lekkere asperges. Een fietstocht door het zuiden van deze regio voert je mee langs mooie natuurgebieden en bourgondische adressen.
Onderweg kom je langs verschillende boerderijwinkels en restaurants die asperges op het menu hebben staan. Op www.vvvbrabantsewal.nl kan je terecht voor het complete aanbod.
Meldpunt routes
Klopt er iets niet aan de bewegwijzering of de route? Meld dit via het Meldpunt knooppuntroutes Brabant. Je kunt ook bellen naar 0800-4050050 (gratis).
Natuurpoort de Volksabdij
Het start- en eindpunt van de Aspergeroute Zuid is Natuurpoort de Volksabdij in Ossendrecht. Volksabdij Onze Lieve Vrouw ter Duinen is gelegen in het uiterste zuidwesten van Brabant, aan de voet van de Brabantse Wal en nabij Grenspark de Kalmthoutse Heide. Het is een ideale uitvalsbasis voor wandelaars en fietsers die de natuurrijke omgeving komen verkennen. Ook in de abdijbossen zijn diverse wandelroutes uitgestippeld.
De Brabantse Wal
Op de grens van Zeeland en Brabant ligt de Brabantse Wal: een gebied waar de hoger gelegen zandgronden overgaan in zeekleipolders, met bijzondere hoogteverschillen als gevolg. De wal beslaat de gemeenten Woensdrecht, Bergen op Zoom, Steenbergen en een deel van Roosendaal. Het meest opvallende stuk van de Brabantse Wal is de steilrand, waar het landschap hoogten bereikt van wel 20 meter boven NAP. De rand is vermoedelijk ontstaan door erosie, veroorzaakt door de rivier de Schelde en de Noordzee.
De Brabantse Wal Asperge
De Brabantse Wal is niet alleen aardkundig van grote waarde. Het gebied brengt ook een bijzonder product voort: op de grens van hoog naar laag groeien namelijk de lekkerste asperges. Tot in de jaren ’50 was dit het grootste gebied in Nederland waar asperges werden geteeld en ook nu staat het nog landelijk bekend als aspergestreek.
De Brabantse Wal Asperge onderscheidt zich door de licht zilte smaak. Deze smaak ontstaat door de combinatie van het zuivere grondwater van de Kalmthoutse Heide in het zuiden en de zilte zeelucht die bij westenwind vanuit Zeeland over de Brabantse Wal waait. Vanwege de unieke smaak is de Brabantse Wal Asperge sinds 2016 een Europees beschermd product.
Restaurant Jagersrust
Restaurant Jagersrust is gelegen aan de rand van Ossendrecht. Onder leiding van Rob Leenaerts heeft het keukenteam iedere dag het plezier om bijzondere maaltijden te creëren. Met de combinatie van lokale producten en mediterrane-Franse smaakinvloeden, weten zij de Nederlandse en Vlaamse gasten op een eigen wijze in de watten te leggen. Met een BIB GOURMAND is restaurant Jagersrust een culinaire beleving. Vanwege de ligging omringd door natuur, dient het bovendien als een rustpunt voor wandelaars en fietsers.
Kortenhoeff
Als onderdeel van Grenspark de Kalmthoutse Heide is Kortenhoeff een natuurgebied waar veel te ontdekken valt. Dit open gebied wordt gekenmerkt door droge en natte heide en telt in totaal drie vennen. In het juiste seizoen kan je hier bijzondere planten zien, zoals zonnedauw, veenpluis en oeverkruid. Kortenhoeff is een aangelegd ‘jong’ landschap. Het is in gebruik geweest voor de landbouw en na de Tweede Wereldoorlog werd er een fruitboomgaard aangelegd.
In Kortenhoeff zijn diverse bewegwijzerde wandelroutes te volgen: Vos (3 km), Muis (1,7 km) en Uil (2,1 km). Deze routes zijn ook met elkaar te verbinden tot een lange route.
Costa Kabrita
In Huijbergen ligt het geitenbedrijf van de familie Nelen. De geitenmelk wordt vanaf de boerderij naar de Bettinehoeve in Etten-Leur vervoerd, waar er kaas van wordt gemaakt. De geitenkaas is ook te koop in de eigen geitenwinkel, waar je via zelfbediening keuze hebt uit een groot aantal kazen. Naast het geitenbedrijf runt de familie ook een SVR-camping met staplaatsen en bijzondere glamping accommodaties zoals safaritenten, wijnvaten, tree-lodges en domes.
Kaasboerderij De Zuidgeest
Kaasboerderij De Zuidgeest, gelegen in een bosrijke omgeving, is een melkveebedrijf met eigen kaasmakerij. Melk van eigen koeien wordt hier verwerkt tot kaas en andere zuivelproducten, zoals karnemelk, yoghurt, kwark, diverse soorten vla en roomijs. De kaasboerderij is voorzien van een boerderijwinkel waar boerenkazen en alle zuivelproducten van eigen bedrijf te koop zijn. Ook wordt er rundvlees van eigen bedrijf verkocht. In de landwinkel vind je daarnaast allerlei natuurproducten uit de streek, zoals honing en jam.
Natuurgebied Noordpolder
De overgangen van hoog naar laag, van droge naar natte grond en van zand naar klei, hebben in dit deel van de regio geleid tot een uniek landschap met een rijke flora en fauna. Noordpolder is een broedgebied voor veel weidevogels en de poelen trekken libellen en amfibieën aan. De Brabantse Wal biedt dankzij de hoogteverschillen mooie uitzichten over de omgeving.
De wandelroute ‘Langs de Brabantse Wal’ (5 km) leidt je langs informatiepanelen over Noordpolder. Daarnaast tref je onderweg een panoramatafel aan en een verrekijker waarmee je kunt turen naar de vele vogelsoorten en bijzondere bloemen en planten waar dit gebied om bekend staat.
