Baronie stad en land fietsroute | Food

De Baronie fietsroute is een stedelijke en natuurlijke route in één.

4 uur 50 minuten (60.0 km)

Startpunt: vanaf jouw locatie


Bekijk alle 5 foto's

De Baronie biedt het beste van twee werelden: stedelijke ambiance en uitgestrekte natuur. Een gebied waar tuinbouw en (voedsel)industrie bepalend waren voor de ontwikkeling van stad en land. Zo groeide Oosterhout onder andere dankzij de suikerfabrieken uit van een tamelijk arm provinciestadje tot een levendig centrum met grote fabrikanten als Jamin (snoep en ijs) en Schriek (peperkoek).

Breda, al in de middeleeuwen een stad vol moestuinen en boomgaarden, groeide uit tot een belangrijk centrum voor de tuinbouw, waarvandaan aardbeien getransporteerd werden naar Londen. Ook de fruitverwerkingsindustrie, zoals Jamfabriek Princenhage en Hero, waar fruit tot jam en frisdrank werd verwerkt, vonden hun plek in Breda. Tijdens een bezoek aan het centrum van de Brabantse suikerindustrie zijn de sporen van het verleden nog altijd zichtbaar en maak je kennis met zoete specialiteiten en andere kenmerkende producten uit de Baronie.

Over deze route
Deze route is uitgezet via…

De Baronie biedt het beste van twee werelden: stedelijke ambiance en uitgestrekte natuur. Een gebied waar tuinbouw en (voedsel)industrie bepalend waren voor de ontwikkeling van stad en land. Zo groeide Oosterhout onder andere dankzij de suikerfabrieken uit van een tamelijk arm provinciestadje tot een levendig centrum met grote fabrikanten als Jamin (snoep en ijs) en Schriek (peperkoek).

Breda, al in de middeleeuwen een stad vol moestuinen en boomgaarden, groeide uit tot een belangrijk centrum voor de tuinbouw, waarvandaan aardbeien getransporteerd werden naar Londen. Ook de fruitverwerkingsindustrie, zoals Jamfabriek Princenhage en Hero, waar fruit tot jam en frisdrank werd verwerkt, vonden hun plek in Breda. Tijdens een bezoek aan het centrum van de Brabantse suikerindustrie zijn de sporen van het verleden nog altijd zichtbaar en maak je kennis met zoete specialiteiten en andere kenmerkende producten uit de Baronie.

Over deze route
Deze route is uitgezet via het Brabantse fietsknooppuntensysteem. Fiets eenvoudig van het ene naar het andere genummerde knooppunt. Pijlen wijzen je de weg tussen de knooppunten. Klopt er iets niet aan de bewegwijzering van de route? Geef dit aan ons door via visitbrabant.com/meldpunt. Je kunt ook bellen naar 0800-4050050 (gratis).

Bourgondisch eten en drinken in Brabant
Ga mee op culinaire ontdekkingstocht en laat je inspireren door bijzondere verhalen over de Brabantse eetcultuur. Deze verhalen beleef en proef je in speciaal samengestelde wandel- en fietsroutes vol smakelijke locaties. Van de hippe foodconcepten in Noordoost-Brabant en de Kempische streekproducten, tot de 'triple A' van West-Brabant: deze foodroutes dompelen je onder in de eetcultuur in Brabant. Bekijk alle foodroutes hier.

Dit ga je zien

Startpunt: Hoogstraat 82
4901 PK Oosterhout
Navigeer naar startpunt
04
03
30
06
52
51
24
88
87
46
31
28
C

Hier kun je terecht voor asperges, alles voor bij asperges en aardbeien.

Asperges Beenackers Een foto bij Asperges Beenackers.
D

Op de boerderij maken ze ambachtelijk ijs van eigen geproduceerde melk. Iedere week produceren ze opnieuw allerlei smaken ijs, hierdoor is het altijd van verse kwaliteit.

Ijsboerderij de Grens Een ijsje van ijsboerderij
37
99
98
E

Wijngaard Dassemus is 6 hectare groot en er staan ruim 22.000 stokken. De eerste hectare is in 2005 aangeplant met behulp van vrienden en familie.

Wijngaard Dassemus Een foto van de druiven bij Dassemus Wijn.
93
92
F

Op een unieke locatie, te midden van de prachtige natuur aan het Markdal in Strijbeek is sinds 2009 De Bijenboerderij gevestigd.

De Bijenboerderij
91
43
41
36
83
82
81
80
G

Brouwerij Frontaal is een jonge innovatieve brouwerij, gevestigd op een unieke locatie in de Faam. Bij Frontaal draait het om creativiteit en dat zie je terug in de bieren. In het brouwcafé met 31 tapkranen kan je proeven van bijzondere bieren.

Stadsbrouwerij Frontaal
20
78
H

Bij Snoek is een melkveehouderij, ijsboerderij, en Landwinkel. Al meer dan 50 jaar heeft de familie Snoek een melkveebedrijf aan de zwarte dijk in Teteringen. In 2017 is dit mooie bedrijf uitgebreid met een ijsboerderij en Landwinkel.

Bij Snoek Landwinkel en Ijsboerderij Een foto van de landwinkel Bij Snoek.
91
92
69
02
I

Behoort tot één van de vijf slotjes in Oosterhout, daterend uit de 15e eeuw. Sinds 1647 is dit het klooster van de Zusters van Norbertinessen, gelegen in de Heilige Driehoek. Te bezoeken tijdens de open dagen.

Baroniepoort Klooster Sint Catharinadal
04
Eindpunt: Hoogstraat 82
4901 PK Oosterhout
Navigeer naar eindpunt

Routeverhaal

Startpunt: Hoogstraat 82
4901 PK Oosterhout
Navigeer naar startpunt
  • Zuivelboerderij de Driehoek 
    Op het terrein van de Sint Paulus Abdij in Oosterhout wordt sinds 2015 abdijkaas gemaakt. Een boerderij en echt familiebedrijf op een bijzondere locatie, die onderdeel is van De Heilige Driehoek in Oosterhout. Bewust omgaan met de koeien, grondstoffen en grond staat hier centraal; alles begint bij een tevreden en gezonde koe. De familie stelde als ambitieuze doelstelling om een voor Nederland unieke kaas te ontwikkelen. Dat werd de ambachtelijke roodkorst abdijkaas, genaamd de Benedictus. De kaas is te verkrijgen in de boerderijwinkel, waar ook andere abdijkazen en de allerlekkerste streekproducten te vinden zijn van lokale boeren en producenten. Op reservering is er voor groepen vanaf 8 personen ook een rondleiding mogelijk waarbij je een kijkje krijgt bij de kaasmakerij, het kloosterterrein en de koeienstal.
  • Ijsboerderij en streekwinkel Jacobushoeve
    Uitspanning Jacobushoeve is een plek waar alles samenkomt, je kunt hier terecht voor de lekkerste gerechten met ingredienten uit de streek, het is een feest- en een trouwlocatie, er worden regelmatig leuke events georganiseerd en tijdens het fietsen kun je heerlijk even neerploffen op het terras.
  • Asperges Beenackers
    Hier verkopen ze asperges en aardbeien en allerlei bijproducten die bij asperges passen en het lekkerder maakt. Wat het uniek maakt is dat het allemaal verse producten zijn en dat er elke dag weer verse asperges bij komen. 
  • Ijsboerderij de Grens
    Op de boerderij maken ze ambachtelijk ijs van eigen geproduceerde melk. Iedere week produceren ze opnieuw allerlei smaken ijs, hierdoor is het altijd van verse kwaliteit. In deze ijssalon kun je naast ambachtelijk ijs ook genieten van een lekkere kop koffie of thee. Tevens serveren ze ook cappuccino of latte macchiato die gemaakt worden van melk van hun eigen koeien.
  • Dassemus Wijn
    Wijngaard Dassemus is 6 hectare groot en er staan ruim 22.000 stokken. De eerste hectare is in 2005 aangeplant met behulp van vrienden en familie. Op de wijngaard zijn er nu dertien verschillende druivensoorten zoals Solaris, Souvignier gris, Muscaris en Johanniter (alle wit) en Rondo, Cabernet Cortis, Baron en Monarch (blauw). 
  • De Bijenboerderij Strijbeek
    Op De Bijenboerderij kun je onder het genot van een consumptie, bij mooi weer in de drachtplantentuin met uitzicht op de bijenstal, alle informatie over het rijke leven van de honingbij tot je nemen. Ervaren imkers staan jou, desgewenst op afspraak, terzijde bij een bezoekje aan de bijenstal. Het Bijencentrum biedt tal van activiteiten, een Imkershop, zaalverhuur voor educatieve doeleinden, een bijenstal en een drachtplanten tuin.
  • Brouwerij Frontaal
    Brouwerij Frontaal is een jonge innovatieve brouwerij, gevestigd op een unieke locatie in de Faam: de voormalige snoepfabriek in Breda. Bij Frontaal draait het om creativiteit en dat zie je terug in de bieren. In het brouwcafé met maar liefst 31 tapkranen kan je proeven van bijzondere bieren uit eigen brouwerij en van bevriende brouwerijen. In het industrieel ingerichte café kan je ook terecht voor koffie, een lekker borrelhap of goed glas wijn.
  • Bij Snoek Landwinkel en Ijsboerderij
    Bij Snoek is een melkveehouderij, ijsboerderij, en Landwinkel. Al meer dan 50 jaar heeft de familie Snoek een melkveebedrijf aan de zwarte dijk in Teteringen. In 2017 is dit mooie bedrijf uitgebreid met een ijsboerderij en Landwinkel. Je kan bij Snoek een ijsje eten of koffie/thee drinken in een landelijk omgeving. 
  • St Catharinadal
    St. Catharinadal is de oudste vrouwenkloostergemeenschap van Nederland. Eeuwenlang gebruikten de zusters hun akkers voor het weiden van de koeien en het verbouwen van onder andere maïs. Pas veel later werd de grond geschikt gemaakt voor wijnbouw en in oktober 2017 werd de eerste wijnoogst binnengehaald. De aangeplante druivensoorten zijn Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Auxerrois en Gamay. Van deze druiven worden vooral witte wijnen gemaakt of een lichtgekleurde rosé. De wijngaard van het Catharinadomein is 7,5 hectare groot en de gemiddelde oogst bestaat uit veertigduizend flessen wijn. Het oogsten in het najaar gebeurt handmatig en in het wijnhuis van Sint-Catharinadal worden de druiven geperst en begint het gistingsproces in eikenhouten vaten en roestvrijstalen opslagtanks. Tijdens een bezoek aan St. Catharinadal kan het wijnhuis en restaurant worden bezocht, dat gevestigd is in de voormalig koeienstal. Hier rijpt niet alleen de wijn maar kan je ook terecht voor koffie, lunches, borrels en diners waarin producten van het seizoen, die in de moestuin voor handen zijn, de hoofdrol spelen. Tijdig reserveren is aan te raden. De wijnen en overige producten kunnen worden gekocht in de kloosterwinkel.
Eindpunt: Hoogstraat 82
4901 PK Oosterhout
Navigeer naar eindpunt
  • 04
  • 03
  • 30
  • 06
  • 52
  • 51
  • 24
  • 88
  • 87
  • 46
  • 31
  • 28
  • 37
  • 99
  • 98
  • 93
  • 92
  • 91
  • 43
  • 41
  • 36
  • 83
  • 82
  • 81
  • 80
  • 20
  • 78
  • 91
  • 92
  • 69
  • 02
  • 04
Scroll terug naar boven