De Beste Brabantse Borrelplank, het horecaconcept met 100% plantaardige borrelhappen van Brabantse ondernemers, heeft ook last van de coronacrisis. Daarom stopt FoodUp Brabant voorlopig met dit concept. Heb je vragen of ideeën over de Beste Brabantse Borrelplank als concept? Mail naar foodupbrabant@brabant.nl.
Noord-Brabant is koploper in het maken van plantaardige vervangers van vlees. En uiteraard is Brabant ook dé plek waar je al deze plantaardige producten zelf kunt eten. Steeds meer restaurants zetten vegetarische en/of vegan gerechten op de kaart. Om nog meer mensen in de horeca met plantaardig eten kennis te laten maken, introduceerde FoodUp Brabant (onderdeel van de provincie Noord-Brabant) begin 2020 de Beste Brabantse Borrelplank: een assortiment van superlekkere plantaardige borrelhapjes, gemaakt door Brabantse bedrijven. Denk aan een oesterzwambitterbal, een vegetarisch worstenbroodje of een heerlijk falafelballetje.
