7x Voedselbossen in Noord-Brabant
Het aantal voedselbossen neemt de laatste jaren sterk toe, ook in Noord-Brabant. Met ongeveer 250 hectare aan voedselbossen (2026) hebben we hier zelfs een koploperspositie. Er zijn momenteel zo’n 200 initiatieven. Veel van deze voedselbossen kun je zelf bezoeken. Om vruchten en groenten te plukken of een rondleiding te krijgen.
Een voedselbos is een door mensen aangelegd bos, waar de natuur zoveel als mogelijk met rust wordt gelaten. Het hoofddoel is het produceren van eetbare noten, vruchten, bessen en groenten. Planten, insecten en dieren houden elkaar in evenwicht en daarom is het niet nodig om kunstmest en/of bestrijdingsmiddelen te gebruiken. Voedselbossen bevorderen de biodiversiteit en verbeteren de bodemstructuur- en vruchtbaarheid.
1. Den Food Bosch
In Den Food Bosch in Sint-Michielsgestel, vlakbij 's-Hertogenbosch, wordt op zo'n 2 hectare grond gewerkt aan een gezonde, biodiverse omgeving. Ieder jaar zijn er meer soorten te oogsten en nemen de opbrengsten toe. Deels gaan die naar lokale restaurants en deels verwerken ze de oogst zelf. Het voedselbos levert niet alleen voedsel zoals fruit, noten, kruiden en groenten, maar biedt ook een plek voor allerlei soorten insecten, vogels en andere dieren. Naast het telen van voedsel richt Den Food Bosch zich ook op educatie. Ze organiseren rondleidingen, workshops en lezingen om mensen bewust te maken van duurzame voedselproductie en het belang van biodiversiteit.
2. Robijnsbos in Sleeuwijk
Het Robijnsbos is een voedselbos van 3,3 hectare in Sleeuwijk, vlakbij de Biesbosch. Er staan inmiddels ruim 1000 bomen en struiken, waarvan meer dan 300 al volgroeid zijn. Er is een hoogstamboomgaard van 150 jaar oud met appel en perenbomen, 15 volwassen walnotenbomen en vijf poelen die water vasthouden en leefruimte bieden aan kikkers, salamanders en libellen. Van de oogst wordt o.a. bier, sap en jam gemaakt en deze producten kun je tijdens de open dagen proeven en kopen.
3. Green Heart Nature Farm Geffen
Deze natuurboerderij met voedselbos ligt in Geffen. De boerderij is ingedeeld in diverse zones met elk een eigen thema. Zo is er een mensen/dierenzone, een exotisch voedselbos, een inheems voedselbos, een notenbos, hoogstamfruitgaard en een hakhoutbos. Er worden maandelijks activiteiten georganiseerd rondom natuur, voeding en verbinding.
4. 't Mortelke in Valkenswaard
't Mortelke in Valkenswaard is een voedselbos van bijna 3 hectare met op het perceel een waterpartij en terrassenheuvel, en een meerjarige groente- én bloemenpluktuin. De oogst bevat meer dan 130 lekkere producten! Ook worden er allerlei verschillende soorten wandelingen, rondleidingen, workshops en events georganiseerd. En je kunt er een abonnement nemen op je eigen groentetasje!
5. Voedselbos Schijndel
Voedselbos Schijndel is met een oppervlakte van 20 hectare één van de grootste productievoedselbossen van Nederland. Het voedselbos heeft verschillende zones die elk hun eigen functie hebben binnen het ecosysteem. Zo is het Vitaminibos ingericht als publiek toegankelijk en educatief gebied: Hier leer je tijdens een rondleiding alles over eetbare planten en kun je het voedselbos van dichtbij zelf ervaren. Er is o.a. een poel met een picknickplek.
6. Voedselbos Woest in Rosmalen
Woest ligt tussen Empel en Rosmalen, vlabij 's-Hertogenbosch, en is een vrij toegankelijk voedselbos met een oppervlakte van 1,8 hectare. Elke eerste zaterdag van de maanD kun je mee komen helpen. Denk daarbij aan het planten van bomen en struiken, snoeien en bijvoorbeeld wilgenwandjes maken.
7. Voedselbos Woudoogst in Rijen
In Rijen ligt het nog 'jonge' voedselbos Woudoogst. Het is een familiemaatschap, opgericht door de familie Aarts. Er groeien al veel verschillende planten, zoals noten- en fruitbomen, kruiden, schimmels, eetbaar blad en eetbare bloemen. Binnenkort wordt het bos uitgebreid met een fruitlabyrint. Zelf het voedselbos ervaren, beleven en proeven? Kom helpen als vrijwilliger, volg een (kook)workshop of een rondleiding.
Waarom zijn er voedselbossen?
Voedselbossen hebben weinig externe inputs nodig. Ze vragen geen kunstmest, pesticiden of zware machines, waardoor ze minder schadelijk zijn voor het milieu.
In een voedselbos werken verschillende planten, bomen en dieren samen in een complex ecosysteem. Dit bevordert de biodiversiteit, die essentieel is voor een gezonde natuur en ons voortbestaan.
De bodem in een voedselbos raakt niet uitgeput, omdat het systeem natuurlijk wordt opgebouwd en afgebroken. Dit zorgt voor vruchtbare grond op de lange termijn.
Voedselbossen slaan CO₂ op in de bodem en in planten. Ze helpen daarmee de opwarming van de aarde tegen te gaan en dragen bij aan een stabieler klimaat.
