La gastronomie brabançonne au Land van de Peel
Le Land van de Peel est situé entre Eindhoven et la frontière du Limbourg. Le Peel, avec son parc national et son statut Natura-2000, est un lieu de prédilection pour les cyclistes, les randonneurs et les observateurs d'oiseaux. Laissez-vous inspirer par un week-end dans ce joyau caché du Brabant-Septentrional et explorez la campagne, les châteaux, les villages accueillants et la ville unique de Helmond. Partout où vous irez, vous trouverez de fiers habitants de Peel, prêts à vous gâter avec les saveurs gastronomiques de la région.
Jour 1. Traverser le Peel à vélo
Cet itinéraire de 60 kilomètres passe par les carrefours et de nombreux lieux d'intérêt et adresses gastronomiques.
Cet itinéraire de 60 kilomètres passe par les carrefours et de nombreux lieux d'intérêt et adresses gastronomiques.
Il fut un temps où le paysage de Peel était une tourbière impénétrable où les coupeurs de tourbe, les agriculteurs et les commerçants travaillaient dur, jour après jour. C'est ce paysage accidenté qui a donné au Peel son histoire unique. Avant de partir à la découverte, visitez le musée Klok & Peel à Asten et découvrez l'histoire d'hier et d'aujourd'hui. Saviez-vous que le Peel est connu pour le métier de fondeur de cloches ? Le musée Klok & Peel possède la plus grande collection au monde de cloches à battant et de carillons (airs joués sur les cloches).
Le musée est situé à la lisière du parc national De Groote Peel et la piste cyclable De Pelen vous emmène autour du parc national, du Deurnsche Peel et de Mariapeel ; ensemble, ils sont les vestiges de ce qui était autrefois un vaste paysage primitif de tourbières hautes et vivantes.
Après une première balade étonnante à travers les terres agricoles du Brabant, vous arrivez au point de jonction 4 près du Toon Kortoomspark. La tourbière où l'auteur Toon Kortooms a vécu pendant son enfance est aujourd'hui un endroit merveilleux où s'arrêter, avec beaucoup de choses à faire. Déjeunez sur la terrasse en dégustant des produits locaux tels que les typiques "Toontjes", des sandwichs gourmands au levain. Ne manquez pas de goûter la Peelreusbier, une bière brassée à cet endroit. En traversant le jardin d'art, vous pourrez vous promener dans le champ de gazon avec son authentique hutte de terre. Vous y trouverez également un petit musée et un sentier pieds nus pour les amateurs.
Votre itinéraire dans le Land van de Peel vous mènera ensuite à travers les authentiques villages d'ouvriers de Peel, Griendtsveen et Helenaveen. Les canaux, les ponts levants et les maisons monumentales à toit en pignon rendent la vue absolument charmante.
La vue sur le paysage de Peel y est fantastique.
La vue sur le paysage de Peel y est fantastique.
Entre les jonctions 95 et 8, vous passez par Belfort de Vossenberg. Descendez ici un instant pour escalader la tour d'observation de 22 mètres de haut. La tour est aussi un mini-musée dont chaque étage révèle une histoire sur l'extraction du gazon, la campagne, la guerre et l'art dans le Peel. À l'embranchement 6, descendez au centre de plein air Buitencentrum de Pelen, d'où partent différents sentiers (courts) qui vous mèneront à travers la tourbière de Peel en passant par des passerelles en bois, des tours d'observation, des cabanes d'observation des oiseaux et des ponts rustiques.
En parcourant le paysage ouvert, vous retournez à votre point de départ à Asten. Il ne vous faudra que dix minutes pour rejoindre à vélo un hébergement unique : Kloosterhotel Willibrordhaege, un hôtel monastique. Si vous n'avez pas emporté vos propres vélos pour votre week-end, vous pouvez louer des vélos (électriques) à l'hôtel. Le soir, vous pouvez vous rendre à vélo ou en voiture au centre de Deurne (3 km). Dans le parc du château de Haageind, entre les ruines d'un château, un ancien moulin à eau et un beau parc, vous pourrez manger et boire un verre dans l'attrayant restaurant Het Dinghuis - avec une terrasse !
Jour 2. Helmond
Après la balade à vélo d'hier dans la campagne, il est temps aujourd'hui de visiter la ville ! Il vous faudra 15 minutes pour vous rendre de Deurne à l'imposant château de Helmond. Si vous n'avez pas encore pris votre petit-déjeuner, garez-vous au parking Boscotondo. Au coin de la rue se trouve le café Koffieboetiek Helmond, où vous pourrez commencer votre journée avec une bonne tasse de café et un délicieux petit-déjeuner composé d'ingrédients locaux.
Saviez-vous que le château de Helmond est le plus grand château entouré d'eau et l'un des mieux conservés des Pays-Bas ? À l'intérieur de ses murs épais, vous découvrirez l'histoire du château, vieille de près de 700 ans, pleine d'histoire (de la ville) et d'intrigues sur les guerres, les incendies et les nombreuses familles nobles qui ont vécu dans le château.
"Juste à côté du château de Helmond se trouve l'espace d'exposition de Helmond, qui propose des expositions d'art et de photographie impressionnantes. Les deux lieux font partie du musée de Helmond et votre billet d'entrée vous permet de les visiter tous les deux.
