Vous avez besoin de vous ressourcer ? Découvrez le meilleur de la ville et de la campagne à Oisterwijk.
Imaginez que vous vous réveillez en pleine campagne, avec rien d'autre que la nature à l'horizon, mais avec l'agitation d'une ville juste au coin de la rue. Vous êtes le bienvenu à Oisterwijk ! Vous y trouverez les petites maisons KampinaStaete, qui sont le point de départ idéal pour vous rafraîchir et profiter pleinement de toutes les bonnes choses de la vie. Quel genre de choses ? Les forêts et les marais d'Oisterwijk, par exemple, ou l'excentrique Spoorzone (zone ferroviaire) de Tilburg. Et à votre retour, vous pourrez déguster des plats délicieux, écouter des histoires locales et profiter d'un bain à remous. Bonne visite !
Jour 1 - Oisterwijk
KampinaStaete a compris que "retour à la nature" ne signifie pas forcément "retour à l'essentiel". Vingt-et-une petites maisons ont été installées dans une forêt luxuriante, mais à proximité du centre d'Oisterwijk. Petites mais confortables, les maisons, les cottages et les suites offrent toutes les commodités, certaines disposant même d'un bain à remous. Depuis le parc, vous pouvez vous promener directement dans les forêts et les marais d'Oisterwijk, ou suivre l'un des sentiers menant à la réserve naturelle de Kampina.
Forêts et tourbières d'Oisterwijk
C'est le moment de prendre l'air. De nombreux circuits pédestres et cyclistes ont été tracés dans les Forêts et Fagnes d'Oisterwijk, mais la réserve naturelle se prête également à la flânerie sur les chemins forestiers, le long des landes et des mares cachées. Si vous souhaitez vous reposer, le restaurant Meneer van Eijck se profile dans la forêt. Installez-vous sur la terrasse ou dans la véranda et savourez un délicieux déjeuner ou un café accompagné d'une collation savoureuse.
Si, le jour de votre arrivée, vous n'avez pas eu le temps de vous promener dans la nature, vous pouvez aussi enfourcher un vélo (électrique) et partir de KampinaStaete à travers les bois jusqu'au centre d'Oisterwijk. En moins d'un quart d'heure, vous serez déjà au milieu des cafés animés de De Lind. Oisterwijk est une petite ville qui a beaucoup de caractère, comme en témoignent ses excellents restaurants, ses boutiques locales et ses galeries d'art. Si vous souhaitez vous offrir un dîner spécial, vous aurez l'embarras du choix. Réservez une table à l'Alma, où le chef Wouter van Laarhoven vous fera vivre une expérience culinaire digne d'une étoile Michelin. Ou choisissez un délicieux menu de saison au SEC, où l'on cuisine autant que possible à partir d'ingrédients cultivés dans le Brabant.
Jour 2 - Tilburg
Place à Tilburg! En moins de dix minutes de train depuis Oisterwijk, vous êtes dans l'une des plus belles villes du Brabant-Septentrional. Tilburg a donné une touche contemporaine et excentrique à son caractère industriel. Et il n'y a pas de meilleur endroit pour en faire l'expérience que la Spoorzone. Ces anciens ateliers des chemins de fer néerlandais sont aujourd'hui un quartier créatif où il y a toujours quelque chose à découvrir. Entrez dans le LocHal, les anciens hangars à locomotives datant des années 1930, qui abritent aujourd'hui la plus belle bibliothèque du pays. Il n'est pas surprenant qu'elle ait remporté le prix du "Bâtiment mondial de l'année". Promenez-vous parmi les œuvres d'art de rue et prenez une pause café avec style au Stoom013. Bas et Lukas servent le plus délicieux des cafés à base de grains de café biologiques et issus du commerce équitable dans leur wagon de chemin de fer reconverti.
Un tel voyage en ville ouvre l'appétit, c'est pourquoi il faut absolument se rendre au port de Piushaven lorsque l'on est à Tilburg. La ville s'est agrandie grâce à l'industrie textile, et le port est devenu un centre animé et dynamique, avec un grand nombre de navires. Si vous vous y rendez à pied depuis la Spoorzone, vous trouverez un boulevard animé où vous pourrez déguster de bons plats dans un style typiquement brabançon. À Villa la Vida, par exemple, une ancienne villa de la ville où toutes sortes de délices sont servies à votre table pour que vous puissiez les déguster ensemble sous la devise "Arrêtez le temps et célébrez la vie".
S'il fait beau, vous pourrez rester près du port, où vous pourrez pratiquer toutes sortes de sports nautiques tels que le canoë et la voile. Si vous voulez vraiment sortir de l'ordinaire, vous n'avez pas besoin d'y réfléchir à deux fois à Tilburg. Montez sur un SUP pour une leçon de Pilates ou de yoga sur l'eau. Une expérience dont vous vous souviendrez longtemps !
"Après votre aventure aquatique, passez chez Vittorio pour une glace persane accompagnée d'une histoire. Pendant la guerre, Vittorio a quitté son Iran natal et il réalise aujourd'hui son rêve : créer un endroit où tout le monde est le bienvenu, comme s'il s'agissait de son propre salon. Asseyez-vous sur un tapis persan et profitez de son hospitalité ainsi que de ses délicieuses glaces maison, préparées avec des ingrédients tels que le safran et la pistache."
Le Dwaalgebied
Si vous partez du Piushaven en direction de la gare, vous longerez le Dwaalgebied (littéralement "zone d'errance"). Ce quartier est toujours recommandé, que vous aimiez faire du shopping ou non. De riches familles du textile y ont vécu à l'apogée de la période industrielle. Les bâtiments majestueux ont conservé le charme d'antan, mais aujourd'hui, ils offrent surtout de l'espace aux commerçants locaux qui souhaitent présenter quelque chose de créatif dans leurs vitrines. Il s'agit notamment de boutiques vintage, de cafés-bars branchés et de magasins conceptuels.
Si vous souhaitez vous arrêter pour manger ou boire un verre avant de reprendre le train, vous pouvez terminer votre journée à Tilburg d'une manière inoubliable à 5 minutes à pied de la gare, au restaurant et bar sur le toit Stroming. C'est l'endroit idéal pour déguster de petits en-cas du monde entier ou un plateau qui vous accompagnera toute la soirée. Choisissez un bon verre de vin ou un cocktail soigneusement préparé - et portez un toast à la vie !
"Le labyrinthe Doloris Meta est situé sous le bar Stroming. Il s'agit d'un labyrinthe surréaliste dans lequel vous pouvez vous promener dans toutes sortes d'espaces remplis d'objets mystérieux et de passages cachés."
Jour 3 - La Kampina
Profiter de la vie, c'est aussi ralentir le rythme, alors pourquoi ne pas vous détendre le dernier jour ? À KampinaStaete, vous aurez l'occasion de le faire. Détendez-vous et profitez du panier de petit-déjeuner que vous trouverez devant votre porte le matin. Lisez un livre dans le hamac ou faites une belle promenade dans les bois. Les itinéraires ne manquent pas et commencent directement devant votre porte.
Le charme de la Kampina
L'une des plus belles réserves naturelles des Pays-Bas se trouve à deux pas de KampinaStaete. La campagne néerlandaise y est sauvage et les grands animaux de pâturage s'y promènent en toute liberté. Prenez une bouffée d'air frais avant de rentrer chez vous. Des projets de conservation de la nature ont permis à la région de retrouver sa biodiversité, avec des landes et des marais, des forêts de feuillus et des prairies. Vous pourrez peut-être apercevoir une spatule, un martin-pêcheur ou l'une des 115 espèces d'oiseaux nicheurs qui vivent ici. Ne soyez pas surpris si, au cours de votre promenade, vous vous retrouvez soudain face à un troupeau de chevaux ou de bovins en pâturage, comme plus de 100 vaches Blonde d'Aquitaine de la famille Oomen. Vous pourrez même apercevoir Boris, le berger, qui se promène avec son troupeau de moutons Schoonebeker.
"Dans la Kampina, vous avez le choix entre de nombreux itinéraires de promenade et de cyclisme. Il peut s'agir d'une petite promenade ou d'un programme d'une journée entière en plein air, comme la randonnée Heide- en Hertogen (landes et ducs) de 17 kilomètres qui commence à KampinaStaete. Si vous préférez planifier vous-même, vous pouvez tracer un itinéraire unique en utilisant le système de jonctions".
