Goed eten in Brabant

Met 23 Michelinsterren, een foodsector in de top van Europa en een rijke traditie als makers en bereiders van heerlijk en eerlijk eten, hebben we veel om trots op te zijn. En dat willen we graag met je delen. Bezoek smakelijke food events, word gastvrij ontvangen in een van onze toprestaurants, kortom: goed eten, dat doe je in Noord-Brabant!

Streekproducten en specialiteiten

Streekproducten en specialiteiten

Food experiences en innovaties

Food experiences en innovaties

Plantaardig genieten
Beste Brabantse Borrelplank

Beste Brabantse Borrelplank

© Carin de Ben photography

Plantaardig genieten

De aardappeleters van Noord-Brabant

 

Zie hoe Soenil Bahadoer en de Vlaamse topchef Glen Ramaekers de streek in trekken op zoek naar ingrediënten voor een gezamenlijke kooksessie. Van innovatieve aardappelteelt bij van den Borne, naar de duurzaam gekweekte groenten en kruiden van Bijzonder Brabants. Langs de aardappeleters van Vincent van Gogh in Nuenen naar de spicy 2-sterrenkeuken van de Lindehof in Nuenen. Een bijzonder verhaal van grond tot bord van Brabantse bodem.    

Food routes - Ga mee op culinaire ontdekkingstocht door de regio, met bijzondere verhalen over de eetcultuur.

Bourgondische cultuur en foodinnovatie
Tramkade 's-Hertogenbosch

Tramkade 's-Hertogenbosch

© Tramkade 's-Hertogenbosch

Bourgondische cultuur en foodinnovatie

In Noordoost-Brabant gaan Bourgondische tradities hand in hand met hippe foodconcepten en creatieve oplossingen voor actuele foodthema’s.

Naar de routes
Brabantse Zaligheden
De Kempen

De Kempen

© De Kempen

Brabantse Zaligheden

Ontdek de creativiteit die de armoede in De Kempen voortbracht en de donkere spannende verhalen die de Kempenaars levend hielden. 

Naar de routes
Zilt, Zoet, Zalig
Zilt, zoet, zalig route West-Brabant

Zilt, zoet, zalig route West-Brabant

Zilt, Zoet, Zalig

Proef de trots van West-Brabant, de triple A: superieure ansjovis, de ziltige asperges en de blozende aardbeien.

Naar de routes
Hart van Brabant
Ondernemers van Woutherushof Wijndomein laten hun wijnen zien

Ondernemers van Woutherushof Wijndomein laten hun wijnen zien

© Regionaal Bureau voor Toerisme De Langstraat

Hart van Brabant

Routes langs de eetcultuur van De Langstraat. Deze foodroutes staan compleet in het teken van duurzaam voedsel.

Naar de routes

Heb je ons online magazine al gelezen? - Het lekkerste magazine van Noord-Brabant!

Oktober 2018

Oktober 2018

Mei 2018
Brabant Celebrates Food Magazine

Brabant Celebrates Food Magazine

© Brabant Celebrates Food Magazine

Mei 2018