Restaurant Blossem
Im Restaurant Blossem in Breda dreht sich alles um unverfälschte, ehrliche und saisonale Küche. Unter der Leitung von Küchenchef Roel van Druten arbeitet das Küchenteam mit tagesfrischen Produkten, die möglichst aus der Region stammen.
Keine umfangreiche Speisekarte, sondern ein sorgfältig zusammengestelltes Menü, das sich mit den Jahreszeiten verändert. Klare Aromen, ein minimalistischer Ansatz und viel Liebe zum Detail stehen dabei im Mittelpunkt.
Auch die Lage macht Blossem besonders. Das Restaurant befindet sich im ehemaligen Kesselhaus der alten Nibb it Fabrik. Historische Elemente und modernes Design verbinden sich hier zu einer warmen, industriellen Atmosphäre. An verschiedenen Tagen wird das reguläre Menü durch besondere Menüs ergänzt, die zum Rhythmus der Woche passen. Ein charaktervoller Ort, an dem Ambiente, Geschmack und Gastfreundschaft zusammenkommen.
Öffnungszeiten
- Jeden montag geschlossen
- Jeden dienstag von 18:00 bis 23:00
- Jeden mittwoch von 12:00 bis 23:00
- Jeden donnerstag von 12:00 bis 23:00
- Jeden freitag von 12:00 bis 23:00
- Jeden samstag von 12:00 bis 23:00
- Jeden sonntag von 12:30 bis 22:00
von Einheimischen
Kartenelemente überspringen-
8x Fine Dining kombiniert mit einer stilvollen Übernachtung in Brabant
In Brabant wissen wir, was Gastronomie, Gastfreundschaft und Genuss bedeuten. Deshalb verbinden wir kulinarische Erlebnisse mit einer erholsamen Übernachtung. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie anschließend eine entspannte Nachtruhe.
-
7x Überraschende vegane Restaurants in Brabant
Von Fine Dining auf hohem Niveau bis hin zu gemütlichen Cafés mit hausgemachten Köstlichkeiten – in Brabant findest du vegane Restaurants und Cafés für jeden Anlass und jede Gesellschaft.
-
17x Sterneküche in Brabant
In Brabant gibt es derzeit 17 (!) Sternerestaurants, die sich durch Kreativität und Raffinesse auszeichnen. Lass dich von völlig neuen Geschmackserlebnissen verführen und erlebe einen unvergesslichen Abend.
-
9x Pfannkuchenrestaurants in Brabant
Lust auf eine typisch niederländische Leckerei und einen entspannten Ausflug mit den Kindern?
-
Tipps für einen nachhaltigen Kurzurlaub oder Tagesausflug in Brabant
Passt das Reisen eigentlich noch zu einem nachhaltigen Lebensstil? Ja, auf alle Fälle! Oft machen schon kleine Entscheidungen einen großen Unterschied.
-
Extravagant & unkonventionell: kulinarische Genüsse inmitten des industriellen Kulturerbes in Brabant
Brabant ist bekannt für seine Gastronomie und Gastfreundschaft. Und es ist immer für Überraschungen gut. Die unvergleichlichen Brabanter Städte bieten den Unternehmern viele Möglichkeiten zum Experimentieren und Innovieren.
-
12 Brabanter Spezialitäten und regionale Produkte
Trappistenbier, Käse aus dem Nationalpark und traditioneller Sardellenfang: Genießer lieben Brabant. Entdecke, welche Spezialitäten du nicht verpassen darfst!
-
9 Brabanter Restaurants für bewusste Feinschmecker
In Brabant, im niederländischen Süden, arbeiten Küchenchefs mit Bio-Landwirten zusammen, um Food-Erlebnisse zu schaffen, die dir in Erinnerung bleiben werden.
-
8 Fotogene Food-Hotspots in Brabant
Ein Essen in einer rosa Fabrikhalle oder mitten in einer Lightshow? In Brabant gibt es Restaurants, die wirklich instagrammable sind. Erfahre mehr!