17x Sterneküche in Brabant
Gastronomie met een zachte g ...
Erlebe die legendäre Brabanter Gastfreundschaft in Kombination mit Spitzen-Gastronomie. In Brabant gibt es derzeit 17 (!) Sternerestaurants, die sich durch Kreativität und Raffinesse auszeichnen. Lass dich von völlig neuen Geschmackserlebnissen verführen und erlebe einen unvergesslichen Abend.
Die 17 Michelin-Restaurants haben insgesamt 20 Michelin-Sterne. Es gibt also drei 2-Sterne-Restaurants in Brabant. Das ist ein Spitzenwert für die Niederlande.
Ein Restaurant mit einem Michelin-Stern verfügt über „eine in seiner Kategorie hervorragende Küche“. Ein solches Restaurant bietet „eine Küche voller Finesse“ und ist „einen Stopp wert“ auf deiner Reise.
Restaurants mit zwei Michelin-Sternen punkten mit einer „Spitzenküche, die einen Umweg wert ist“. Diese Restaurants bieten oft auch besondere Spezialitäten und erlesene Weine an. Die Küchenchefs prägen die Speisen mit ihrer kulinarischen Handschrift und höchster Handwerkskunst.
1. Oisterwijk
-
Alma Oisterwijk
Alma Oisterwijk
Küchenchef Wouter van Laarhoven und Gastgeberin Malou Hagenaars bieten ihren Gästen ein ganz besonderes gastronomisches Erlebnis: Im ersten Stock befindet sich ein ungezwungenes Fine-Dining-Restaurant, im Erdgeschoss eine Bodega.
2. Vught
-
Sense Restaurant
Sense Restaurant
Das Restaurant Sense kombiniert Fine Dining, Gastrobar & Private Dining in der Villa Bleijenburg in Vught. Genieße saisonale Gerichte, Weine & Cocktails in einem persönlichen Ambiente, mit viel Leidenschaft und Geschmack (Michelin-Stern seit 2011).
3. Oosterhout
-
Restaurant Zout & Citroen
Restaurant Zout & Citroen
Das im monumentalen Kutschenhaus von Burg Brakestein in Oosterhout situierte Restaurant Zout&Citroen organisiert gerne einen kompletten Ausgehabend für Sie.
4. Roosendaal
-
Restaurant 1857
Restaurant 1857
Joke und Joey van Heesbeen, ein leidenschaftliches Paar, das gutes Essen und Kochen liebt, hat das ehemalige „Koetshuis“ in Roosendaal in das Restaurant 1857 verwandelt.
5. Leende
-
Restaurant Sabero
Restaurant Sabero
Sabero ist ein gemütliches Restaurant mit Wohnzimmeratmosphäre in Leende, in dem raffinierte Gerichte und persönliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.
6. Heeze
-
Restaurant Tribeca
Restaurant Tribeca
Restaurant Tribeca, ein Zwei-Sterne-Restaurant in Heeze.
7. Willemstad
-
Restaurant Vista
Restaurant Vista
Das Vista Restaurant Food Bar befindet sich in Willemstad und bietet einen Blick auf das Volkerak und das Hollands Diep. In dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant können Sie in entspannter Atmosphäre ein gastronomisches Mittag- oder Abendessen genießen.
8. Eindhoven
-
Zarzo
Zarzo
Lassen Sie sich von einem Hauch spanischen Temperaments und einer kosmopolitischen Ausstrahlung überraschen.
9. Waalre
-
De Treeswijkhoeve
De Treeswijkhoeve
Erleben Sie ein ultimatives Geschmackserlebnis. Mit Gerichten, die von den Jahreszeiten, Büchern und Gesprächen mit Kollegen inspiriert sind. Vor allem aber von Reisen.
10. Sint-Oedenrode
-
Odille
Odille
Ehrlich, authentisch und luxuriös: Ein Abendessen im „Odille“ in Sint-Oedenrode ist ein rundum gelungenes gastronomisches Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst.
11. Tilburg
-
Restaurant Monarh
Restaurant Monarh
Genießen Sie die französische Küche und eine große Auswahl an Weinen im Herzen von Tilburg.
12. Breda
-
Restaurant Wolfslaar
Restaurant Wolfslaar
Das Restaurant Wolfslaar wird seit 2005 jedes Jahr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
13. Eindhoven
-
Restaurant Wiesen
Restaurant Wiesen
Klassik in modernem Gewand mit internationalen Einflüssen.
14. Cromvoirt
-
Nami
Nami
Die Küche des Nami unter der Leitung von Küchenchef Tom Schoonus und seinem Team bewegt sich zwischen verschiedenen Welten und lässt sich von der Nikkei-Küche inspirieren, in der japanische Präzision und südamerikanische Lebendigkeit aufeinandertreffen.
15. Ravenstein
-
Restaurant Versaen
Restaurant Versaen
Lässiges Fine Dining.
16. Gemert
-
Restaurant GEM
Restaurant GEM
Chefkoch Soenil Bahadoer heißt Sie in seinem kulinarischen Juwel GEM im Schloss Gemert aus dem 14. Jahrhundert willkommen.
17. Sint Willebrord
-
Restaurant O&O
Restaurant O&O
Ein Besuch im O&O verspricht einen Abend voller Genuss mit außergewöhnlichen orientalischen Gerichten, die ihren Ursprung in Malaysia, Singapur, Thailand, Hongkong und Japan haben und hier und da einen Verweis auf die französische Küche enthalten.
