Restaurant Sabero
Sabero est un restaurant intimiste et chaleureux situé à Leende, où la cuisine raffinée et l'accueil personnalisé occupent une place centrale. Le chef Nico Boreas associe des ingrédients de saison et des saveurs internationales pour créer des plats innovants, tandis que Sonja Boreas et son équipe veillent à créer une ambiance chaleureuse et accueillante.
Le restaurant Sabero, fondé par Sonja et Nico Boreas, a une histoire impressionnante qui remonte à 2001, année où ils ont ouvert le restaurant Boreas à Heeze. Ce restaurant avait obtenu deux étoiles Michelin et était réputé pour sa cuisine raffinée. En 2018, ils ont vendu le Boreas et ont lancé le Sabero, un restaurant plus modeste situé à Roermond, qui s’est lui aussi vu décerner d’emblée deux étoiles Michelin.
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