Ontdek hoe bourgondische tradities en nieuwe foodconcepten hand in hand gaan in 's-Hertogenbosch en omgeving. Deze route leidt je door het middeleeuwse centrum van de stad, langs het Museumkwartier en de Markt en neemt je mee naar hippe foodconcepten op de Tramkade. Neem je tijd, lees de verhalen en geniet van de natuur in het Bossche Broek en het rustieke Den Dungen.
Bij restaurant van Aken op de Tramkade en in Hotel Central op de Markt kan je oo…
Ontdek hoe bourgondische tradities en nieuwe foodconcepten hand in hand gaan in 's-Hertogenbosch en omgeving. Deze route leidt je door het middeleeuwse centrum van de stad, langs het Museumkwartier en de Markt en neemt je mee naar hippe foodconcepten op de Tramkade. Neem je tijd, lees de verhalen en geniet van de natuur in het Bossche Broek en het rustieke Den Dungen.
Bij restaurant van Aken op de Tramkade en in Hotel Central op de Markt kan je ook de Beste Brabantse Borrelplank bestellen. Met deze plank proef je het beste van Brabant: lekker, gezellig én slim. De borrelplank is een initiatief van FoodUp!Brabant en vormt een verzameling borrelhappen die 100% vegetarisch zijn en uitsluitend van fabrikanten uit Noord-Brabant komen. Zo kan je borrelen met minder impact maar zeker niet minder lekker. De Beste Borrelplank presenteert afwisselende borrelhapjes uit de provincie, zoals falafelballetjes uit Den Bosch, het vegetarische Worstenbroodje uit Eindhoven en bonenballetjes uit Giessen.
Over deze route
Deze route is uitgezet via het Brabantse fietsknooppuntensysteem. Fiets eenvoudig van het ene naar het andere genummerde knooppunt. Pijlen wijzen je de weg tussen de knooppunten. Klopt er iets niet aan de bewegwijzering van de route? Geef dit aan ons door via visitbrabant.com/meldpunt. Je kunt ook bellen naar 0800-4050050 (gratis).
Bourgondisch eten en drinken in Brabant
Ga mee op culinaire ontdekkingstocht en laat je inspireren door bijzondere verhalen over de Brabantse eetcultuur. Deze verhalen beleef en proef je in speciaal samengestelde wandel- en fietsroutes vol smakelijke locaties. Van de hippe foodconcepten in Noordoost-Brabant en de Kempische streekproducten, tot de 'triple A' van West-Brabant: deze foodroutes dompelen je onder in de eetcultuur in Brabant. Bekijk alle foodroutes hier.