Bistro Calypso
Bij Calypso geniet je niet alleen van heerlijk vegan eten, we zorgen er ook voor dat jouw diner het absolute hoogtepunt van je avond wordt. Beleef de ambiance van ons stijlvolle, eigentijds restaurant en vertoef deze zomer met een drankje op het zonovergoten terras.
Bekijk alle 9 foto's
Bistro Calypso, dé vegan hotspot in Eindhoven, is gelegen aan het pleintje in het bruisende Stratumseind. Wij zijn gehuisvest in een prachtig pand op de hoek van de Oude Stadsgracht, en we beschikken over een zonovergoten terras. Sinds 2019 zijn wij 100% plantaardig. Wij streven ernaar om veganistisch eten laagdrempelig en toegankelijk te maken voor een breed publiek, om onze gasten de heerlijke smaken van ons menu te laten ontdekken en hen een geweldige ervaring mee te geven. Dat dat in de smaak valt blijkt; Calypso viel meermaals in de prijzen!
Reserveren kan via https://www.bistrocalypso.nl
Zo bereik je Bistro Calypso
Kenmerken
In de omgeving
Meer inspiratie
-
12 x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten
12 x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten
Van authentieke Trappistenbiertjes en Brabantse kaas tot de iconische Bossche bollen en worstenbroodjes. Laat je inspireren met deze overheerlijke streekproducten uit Brabant en ontdek welke Brabantse lekkernijen je niet mag missen tijdens je bezoek.
-
6 x genieten van kaas in Noord-Brabant
6 x genieten van kaas in Noord-Brabant
Plan een bourgondisch dagje uit of mooie fietstocht en geniet van de beste Brabantse kaas bij deze kaasboerderijen en streekwinkels.
-
9 x (H)eerlijke restaurantbelevingen in Noord-Brabant
9 x (H)eerlijke restaurantbelevingen in Noord-Brabant
Of je nu kiest voor een lunch op de boerderij of een sterrendiner in de stad: bij deze restaurants geniet je als foodie, vegetariër en vegan van lokale producten, bereid met passie voor smaak én duurzaamheid.
-
5 x Rooftopbars en restaurants in Noord-Brabant
5 x Rooftopbars en restaurants in Noord-Brabant
Cocktails drinken en sfeervol tafelen met uitzicht op de skyline? In de Brabantse steden waan je je in internationale sferen. Een unieke setting voor een avondje borrelen of een etentje op hoog niveau.
-
8 x Fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant
8 x Fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant
In Noord-Brabant wordt je etentje een belevenis die je wilt vastleggen. Deze 8 fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant zijn voorzien van een menukaart die hongerig maakt én een instagrammable interieur.
-
4 x Brabantse steden om groen en bewust te genieten
4 x Brabantse steden om groen en bewust te genieten
Vintage shoppen, varen in een e-sloep en genieten van seizoensgerechten en ecologisch gebrouwen biertjes: in Noord-Brabant laten ondernemers zien dat goed leven iets is om te eten, drinken, dragen én beleven.