Ehemalige Molkerei Sint-Pancratius
Ende des 19. Jahrhunderts befand sich die Welt in einer tiefen und langjährigen Agrarkrise. Diese Krise veranlasste den Norbertiner und Bauernsohn Gerlacus van den Elsen (1853–1925) dazu, eine Initiative zu starten, um die Brabanter Bauern aus ihrer Armut und Benachteiligung zu befreien.
Ende des 19. Jahrhunderts befand sich die Welt in einer tiefen und langjährigen Agrarkrise. Diese Krise veranlasste den Norbertiner und Bauernsohn Gerlacus van den Elsen (1853–1925) dazu, eine Initiative zu starten, um die Brabanter Bauern aus ihrer Armut und Benachteiligung zu befreien. Van den Elsen war der Ansicht, dass dies am besten durch die Gründung einer Genossenschaft und die damit verbundene Stärkung der eigenen Position erreicht werden könne. An Dutzenden Orten in Nordbrabant gründeten Bauern kleine genossenschaftliche Molkereien. Die Sint-Pancratius-Molkerei aus dem Jahr 1916 ist die letzte vollständig erhaltene Molkerei in Nordbrabant.
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