Kasteelboerderij Waalre
Heerlijk genieten van natuurlijk vlees, dat kan met het vlees van onze Lakenvelders. Ons vee krijgt alle rust en ruimte om te groeien in een prachtig landschap op een historische plek. Hoe lekker is dat, vlees met een vleugje historie!
Bekijk alle 10 foto's
Vanaf de 13e eeuw vormde Waalre een bestuurlijke eenheid met Valkenswaard, de heerlijkheid Waalre, Valkenswaard en Aalst. Het bestuurlijk centrum lag bij de Loondermolen. Rond 1550 werd er op deze plek een L-vormig kasteel gebouwd. Op een dag brandde een deel van het kasteel af en werd er een boerderij gebouwd. Nadat deze boerderij ook afbrandde, gaf notaris Swane opdracht om op de resten de huidige boerderij te bouwen. Sindsdien heet de boerderij in de volksmond Kasteelboerderij.
De Kasteelboerderij bevat nog enkele overblijfselen van het Kasteel zoals de kelder met gemetselde tongewelven en een gedeelte van de gracht.
Sinds 1938 boert familie Jansen op de Kasteel…
Vanaf de 13e eeuw vormde Waalre een bestuurlijke eenheid met Valkenswaard, de heerlijkheid Waalre, Valkenswaard en Aalst. Het bestuurlijk centrum lag bij de Loondermolen. Rond 1550 werd er op deze plek een L-vormig kasteel gebouwd. Op een dag brandde een deel van het kasteel af en werd er een boerderij gebouwd. Nadat deze boerderij ook afbrandde, gaf notaris Swane opdracht om op de resten de huidige boerderij te bouwen. Sindsdien heet de boerderij in de volksmond Kasteelboerderij.
De Kasteelboerderij bevat nog enkele overblijfselen van het Kasteel zoals de kelder met gemetselde tongewelven en een gedeelte van de gracht.
Sinds 1938 boert familie Jansen op de Kasteelboerderij. Men begon met een gemengd bedrijf, later uitgegroeid tot een vooruitstrevend melkveebedrijf met akkerbouw. Tegenwoordig een nauurinclusief zoogkoeien bedrijf met Lakenvelders. Een mooie kudde die de omgeving van de Kasteelboerderij in Waalre opfleurt en omwonenden en voorbijgangers laat genieten. Genieten van de omgeving en van een eerlijk, lokaal geproduceerd stukje vlees. Want wist je dat Lakenvelders vroeger vooral gehouden werden als statussymbool bij kastelen en landgoederen? En dat ze ook nog eens mooi vlees van topkwaliteit hebben? Hoe lekker is dat! Vlees met een vleugje historie en een heerlijk leven!