Pop-up restaurant: Smaakmakerij

Op vrijdag 20 en zaterdag 21 maart opent De Smaakmakerij opnieuw de deuren van haar pop-up restaurant in Het Witte Kasteel. Geniet van een smaakvolle avond op een unieke locatie, waar historie, sfeer en gastvrijheid samenkomen.

In Het Witte Kasteel serveren de chefs van De Smaakmakerij een verrassend diner, bereid met aandacht voor seizoensproducten en lokale ingrediënten. Laat je verrassen door het menu, de ambiance en de bijzondere beleving van dineren op een plek vol verhalen.

Een avond voor fijnproevers, liefhebbers van bijzondere plekken en iedereen die toe is aan iets anders dan gewoon uit eten.

Menu:

Amuse

—

Romige artisjokken-soep
Yoghurt | citroen | tijm | za’atar kruidenolie | gegrilde halloumi | pita & muhammara

—

Ravioli gevuld met scampi & gepofte paprikasaus
Grote gamba | spinazie | Parmezaanse kaas | sjalotten kaviaar

—

Sukade & voorjaarsgroenten piccalilly
Gepofte knoflook jus | aardappeltaartje met emmentaler | geroosterde groenten | tomaat krokant

—

Citrus Creme brulee
Witte chocolade | framboos

Prijs: €58,50 per persoon (4-gangen diner). Genoemde prijs is excl. drank.
Tijden: Inloop start om 18:00 uur.