De Hofkaemer
De Hofkaemer à Bergeijk est un restaurant local accueillant qui sert 80 % de produits locaux et dont le menu change au fil des saisons. Vous pouvez y déguster des plats contemporains dans une atmosphère conviviale et familiale.
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De Hofkaemer à Bergeijk est un restaurant local accueillant qui sert 80 % de produits locaux et dont la carte change au fil des saisons. Vous pouvez y déguster des plats contemporains dans une atmosphère conviviale et familiale. Le menu vous indique la provenance des ingrédients de votre repas, mais vous pouvez également demander à l'hôte ou à l'hôtesse une explication supplémentaire, comme l'a fait remarquer un ancien client : "Le propriétaire donne des explications détaillées sur tout et sa femme/le chef cuisinier se rend volontiers à votre table pour écouter vos demandes spéciales. Les végétariens et les végétaliens sont également choyés. En d'autres termes, un must absolu pour tous ceux qui visitent la Campine.
Plus de 100 sortes de bières
Les plats locaux sont accompagnés de très bons vins, mais...
De Hofkaemer à Bergeijk est un restaurant local accueillant qui sert 80 % de produits locaux et dont la carte change au fil des saisons. Vous pouvez y déguster des plats contemporains dans une atmosphère conviviale et familiale. Le menu vous indique la provenance des ingrédients de votre repas, mais vous pouvez également demander à l'hôte ou à l'hôtesse une explication supplémentaire, comme l'a fait remarquer un ancien client : "Le propriétaire donne des explications détaillées sur tout et sa femme/le chef cuisinier se rend volontiers à votre table pour écouter vos demandes spéciales. Les végétariens et les végétaliens sont également choyés. En d'autres termes, un must absolu pour tous ceux qui visitent la Campine.
Plus de 100 sortes de bières
Les plats locaux sont accompagnés de très bons vins, mais vous pouvez également choisir parmi plus de 100 sortes de bières différentes, comme la Westvleteren XII, considérée par beaucoup comme la meilleure bière du monde. Mais il y a aussi de nombreuses bières locales, comme la Trappe de Berkel Enschot, la bière d'épeautre Sint Servattumus de Schijndel, la bière Van Moll d'Eindhoven et la bière de la brasserie-musée De Roos à Hilvarenbeek. Il y a également une Hofkaemeraad, brassée à l'occasion du 15e anniversaire de De Hofkaemer, une autre délicieuse bière de la région de la Campine. Il n'est pas étonnant que le restaurant ait remporté le prix de la bière et de la gastronomie.
Découvrez De Kempen
La visite de De Hofkaemer peut être parfaitement combinée avec celle de Weverij (atelier de tissage) de Ploeg, conçu par le célèbre architecte et designer de meubles néerlandais Gerrit Rietveld et situé dans le parc Ruys. Bergeijk est connu comme le "village Rietveld", ce qui se manifeste par exemple par l'horloge Rietveld et un abri conçu par Rietveld. Le café situé sur le trottoir devant De Hofkaemer a été décoré dans le style De Stijl de Rietveld.
La riche histoire de Bergeijk et de la Campine est présentée dans plusieurs musées. Het Teutenhuis abrite le Cultuurhuis et l'Eichamuseum. Une promenade dans le Natuurtuin (jardin naturel) 't Loo ou une visite de l'accueillant musée de la boulangerie De Grenswachter sont également fortement recommandées.
Brabant Bicycle Café
De Hofkaemer est un Fietscafé officiel du Brabant, un Brabant Bicycle Café. Dans ces cafés du vélo, les cyclistes se sentent particulièrement bien accueillis ! Vous pouvez vous y arrêter pour déguster un délicieux morceau ou une boisson rafraîchissante, et profiter des installations telles qu'un kit de réparation, une pompe à vélo et une station de recharge pour vélos électriques.
Voici comment accéder à De Hofkaemer
Critiques
Horaires d'ouverture
- Tous les lundis fermé
- Tous les mardis à 10:00
- Tous les mercredis fermé
- Tous les jeudis à 10:00
- Tous les vendredis à 10:00
- Tous les samedis à 10:00
- Tous les dimanches à 10:00
Attributs
Conseils d'habitants du Brabant
Sauter les éléments de la carte-
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