Restaurant Martinus is het à la carte restaurant van Hotel Eindhoven. De gerechten zijn bereid met verse, ambachtelijke en duurzame streekproducten. De internationale kaart is geïnspireerd door het seizoen en bij elk gerecht kunt u genieten van bijpassende wijnen. In Restaurant Martinus wordt het concept ‘Wereldeters’ aangeboden, waardoor het restaurant ook zeer geschikt is voor families met kinderen.
