Oerse Molenbakker

Ontdek meer
{{distance}} {{unit}}
vanaf jouw locatie

De korenmolen van de Oerse Molenbakker steekt fier uit boven het kempische landschap, tussen oude boerderijen, weilanden en bossen. Hier worden de lekkerste broden van de Kempen, en misschien wel van Brabant gebakken. “Wij komen hier al een hele tijd, enkel omdat geen ander deze kwaliteit maakt,” aldus een gepassioneerde vaste klant. Genoemd naar het leven om de bakkerij, vind je hier desembroden als Kapelleke Wit en Koningsbruin. Gebakken volgens het ‘Pain Tradition’-procedé. Deze beschermde Franse kwaliteitsaanduiding garandeert dat alles eerlijk en ambachtelijk wordt bereid.
Kom genieten van de lekkerste lunch en ontdek hoe het unieke brood wordt gebakken tijdens een rondleiding door de molen. Ook leuk voor informele familie- of personeelsuitjes, terwijl zakelijke gasten, na 17:00 uur,  gebruik kunnen maken van een speciale, inspirerende vergaderruimte…

Even terug in de tijd
De liefde v…

Lees verder

De korenmolen van de Oerse Molenbakker steekt fier uit boven het kempische landschap, tussen oude boerderijen, weilanden en bossen. Hier worden de lekkerste broden van de Kempen, en misschien wel van Brabant gebakken. “Wij komen hier al een hele tijd, enkel omdat geen ander deze kwaliteit maakt,” aldus een gepassioneerde vaste klant. Genoemd naar het leven om de bakkerij, vind je hier desembroden als Kapelleke Wit en Koningsbruin. Gebakken volgens het ‘Pain Tradition’-procedé. Deze beschermde Franse kwaliteitsaanduiding garandeert dat alles eerlijk en ambachtelijk wordt bereid.
Kom genieten van de lekkerste lunch en ontdek hoe het unieke brood wordt gebakken tijdens een rondleiding door de molen. Ook leuk voor informele familie- of personeelsuitjes, terwijl zakelijke gasten, na 17:00 uur,  gebruik kunnen maken van een speciale, inspirerende vergaderruimte…

Even terug in de tijd
De liefde voor brood is hier voelbaar in elke baksteen en iedere tarwekorrel. De molen is eind jaren 80 van de 20e eeuw gebouwd, met materiaal van gesloopte 19e eeuwse molens. Met het motto ‘Brood moet naar vroeger smaken, niet naar gisteren,’ bakt de Oerse Molenbakker broden precies zoals het hoort: een ambacht dat vrijwel geen collega-bakker wil of kán uitoefenen. Door te bakken op een stenen vloer krijgt het brood een luchtige kruim met een open structuur en een heerlijke, onweerstaanbare korst. De gebruikte tarwerassen worden deels zelf verbouwd, maar er worden ook bijzondere graansoorten ingekocht voor specifieke producten. Zo wordt stokbrood met zachte Franse tarwe bereid, waardoor het net zo authentiek smaakt als in zo’n pittoresk Frans dorpje.

Lunchroom
Tot 15:00u geniet je in lunchroom de Eeterij van Brabantse gastvrijheid en Oerse gezelligheid. Laat je verrassen door originele broodgerechten tijdens de lunch, of kom langs voor koffie met bijvoorbeeld een echte Oerse Appelflap. Ideaal dus ook als tussenstop op één van de prachtige fietsroutes door de Brabantse Kempen.

Lees minder

In de buurt

Toon resultaten

Openingstijden

  • elke maandaggesloten
  • elke dinsdag09.00 - 17.00 uur
  • elke woensdag09.00 - 17.00 uur
  • elke donderdag09.00 - 17.00 uur
  • elke vrijdag09.00 - 17.00 uur
  • elke zaterdag09.00 - 16.00 uur
  • elke zondaggesloten