UMAMI by Han laat u kennis maken met originele Aziatische fusion-gerechten, bereid met elegante Franse kooktechnieken in een moderne en eigentijdse sfeer. Eigenaar Han Ji, bekend van sterrestaurant HanTing Cuisine in Den Haag, legt met zijn innovaties de nadruk op de kwaliteit, gezondheid en het culinaire niveau van de gedeelde gerechten tegen een betaalbare prijs.