De Tuin der Lusten bij Gast

Met Dennis MIddeldorp op culinair avontuur in ‘De tuin der lusten’. Dennis Middeldorp van sterrenrestaurant Sense in ’s-Hertogenbosch is een echte Bosschenaar. Iemand die net als hij onlosmakelijk verbonden is aan ’s-Hertogenbosch, is schilder en grootdenker Jheronimus Bosch.

Als kleine jongen was Dennis al door hem gefascineerd. Op de markt keek hij naar het grote standbeeld van Bosch en thuis in de woonkamer hing de ‘Tuin der Lusten” (nou ja, een replica dan). Nu Sense ook nog eens is gevestigd aan het Jeroen Boschplein is de cirkel rond. Met dezelfde toewijding waarmee Jheronimus Bosch schilderde, staat Dennis in de keuken.

Dennis: "Net als Jheronimus Bosch denk en …

Lees verder

Met Dennis MIddeldorp op culinair avontuur in ‘De tuin der lusten’. Dennis Middeldorp van sterrenrestaurant Sense in ’s-Hertogenbosch is een echte Bosschenaar. Iemand die net als hij onlosmakelijk verbonden is aan ’s-Hertogenbosch, is schilder en grootdenker Jheronimus Bosch.

Als kleine jongen was Dennis al door hem gefascineerd. Op de markt keek hij naar het grote standbeeld van Bosch en thuis in de woonkamer hing de ‘Tuin der Lusten” (nou ja, een replica dan). Nu Sense ook nog eens is gevestigd aan het Jeroen Boschplein is de cirkel rond. Met dezelfde toewijding waarmee Jheronimus Bosch schilderde, staat Dennis in de keuken.

Dennis: "Net als Jheronimus Bosch denk en werk ik out of the box, verrassend, soms op het randje. Dat maakt zijn werken en mijn gerechten spannend. Dat heeft mij geïnspireerd om dit speciale menu samen te stellen, mijn eerbetoon aan Jeroen Bosch. Ga je met mij mee op een culinair avontuur in ‘De tuin der lusten?’

 

Lees minder

Contact

Adres:
Burgemeester Loeffplaein 70 D
5211 RX 's-Hertogenbosch
Plan je route
Afstand:
({{distance}} {{unit}} vanaf jouw locatie)

Locatie

Neem alvast een kijkje