Voyagez pendant deux jours à travers un paysage plein d'histoires dans l'ouest du Brabant-Septentrional.
À l'extrême ouest du Brabant-Septentrional, la Zuiderwaterlinie (ligne d'eau méridionale) constitue un fil conducteur entre la terre et l'eau, le patrimoine et la campagne. La plus ancienne ligne de défense des Pays-Bas a depuis longtemps cessé d'être une barrière pour devenir une invitation à ralentir et à explorer. Le long de la frontière occidentale de la région, la Zuiderwaterlinie relie les histoires les plus uniques de la région : des vins du Brabant aux forts séculaires en passant par les ruisseaux riches en oiseaux.
Le point de départ de cet itinéraire de deux jours est le tout nouveau parc de vacances de charme Cruyslandse Kreken, avec ses cabanes et ses lodges de luxe dans un cadre naturellement verdoyant au bord de l'eau. De là, profitez d'un paysage plein d'histoires dans la tranquillité, où les habitants du Brabant vous accueillent dans des endroits étonnants pour manger, se promener, faire du shopping et passer la nuit.
Jour 1. Villes fortifiées et plaisirs culinaires - Fort Sabina
À la frontière du Brabant-Septentrional et de la Hollande-Méridionale se trouve l'un des forts les mieux conservés de la Zuiderwaterlinie: le Fort Sabina, commandé par Napoléon, constitue un point de départ idéal pour votre itinéraire. Les casernes, les salles de poudre et les bunkers vous font traverser 200 ans d'histoire. Le fort étant librement accessible pendant les heures d'ouverture, prenez le temps de vous y promener. Vous découvrirez ainsi pourquoi on l'appelle aussi le fort vert. A l'endroit où l'on entendait autrefois les boulets de canon, vous apercevrez aujourd'hui des chouettes effraies et des martins-pêcheurs. Ne manquez pas de vous rendre à la cabane d'observation des oiseaux !
"Depuis le fort, il est possible de suivre différents itinéraires pédestres et cyclistes, comme l'étape 3 de la Zuiderwaterlinie Walking Route (itinéraire pédestre de la ligne de partage des eaux). Entre Fort Sabina et Willemstad, vous passerez par des sites tels que le Fort Prins Frederik datant du 18e siècle. Vous pouvez suivre à vélo l'étape 4 de la route LF Waterlinie, qui relie Geertruidenberg à Dinteloord en passant par des forts et des fortifications".
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Fort Sabina
Fort Sabina
Au carrefour du Brabant-Septentrional, de la Hollande-Méridionale et de la Zélande se trouve le Fort Sabina Hendrica, stratégiquement situé.
Découvrez l'atmosphère de Willemstad
À seulement 10 minutes en voiture de Fort Sabina se trouve l'attrayante forteresse de Willemstad. Sa forme originale en étoile est encore très visible, et des chemins vous emmènent le long de l'ensemble des anciennes murailles. À l'intérieur des murs se trouvent des rues tranquilles, un port charmant et des bâtiments historiques. L'un d'entre eux est la Mauritshuis (Maison de Maurits), située dans un bâtiment datant de 1623. À l'origine, il s'agissait d'un pavillon de chasse pour Maurits, prince d'Orange, puis d'un hôpital militaire et d'une caserne de la police militaire. Aujourd'hui, grâce à des expositions interactives, vous pouvez vous familiariser avec les histoires de la Zuiderwaterlinie et des fortifications de Willemstad.
Une pause ?
Une pause ?
Pour vivre une expérience typiquement brabançonne, visitez la ville d'Oudemolen. Gonny et Monique vous accueilleront chaleureusement au Prullenkast. Mère et fille ont transformé une grange du XVIe siècle en un rêve commun : une boutique vintage de style britannique, avec un café accueillant et une salle de déjeuner. C'est un endroit où l'on peut déguster une bonne tasse de café, des petits pains frais et des pâtisseries sucrées faites maison, créées à partir d'ingrédients purs et simples. Le tout est présenté dans un décor de salon vintage où l'on finit par rester plus longtemps que prévu sans même s'en apercevoir.
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De Prullenkast
De Prullenkast
Une histoire de vin brabançon
Dans le Brabant-Septentrional, la simplicité, la pureté et l'hospitalité ne sont pas des exceptions, mais plutôt la règle. C'est ce que l'on peut constater au domaine viticole De Heenwerf, à 20 minutes de route d'Oudemolen. Vous y découvrirez l'étonnante histoire viticole des Flamands Sophie et Marnix. Sur leur domaine situé dans le polder du Brabant, ils produisent des vins mousseux de qualité selon la méthode traditionnelle. Cela signifie que tout est cueilli et taillé à la main et que le processus, du raisin à la bouteille, est entièrement géré par eux. Ils se feront un plaisir de vous en parler lors d'une dégustation.
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Domaine viticole Heenwerf
Domaine viticole Heenwerf
En quittant le vignoble, vous arrivez en un rien de temps au Cruyslandse Kreken. Prenez le temps de vous détendre et de vous relaxer après les expériences de la journée avant d'aller dîner. Les environs immédiats regorgent d'adresses uniques qui vous permettront de terminer votre journée en savourant les délicieuses saveurs du Brabant.
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Ouverture en 2026 : Vakantiepark Cruyslandse Kreken
Ouverture en 2026 : Vakantiepark Cruyslandse Kreken
Dîner sur une île-écluse
Près du parc, dans la réserve naturelle de Dintelse Gorzen, se trouve le restaurant Beneden Sas. Les frères Robbert et Jeroen Akkermans ont appris dès leur plus jeune âge qu'une bonne et délicieuse cuisine constitue la base de rencontres chaleureuses. C'est ce qu'ils transmettent aujourd'hui dans ce complexe historique situé en pleine campagne. L'ancienne brasserie où les bateliers avaient l'habitude de boire est aujourd'hui un restaurant accueillant doté d'une grande terrasse. La carte propose des plats de viande, de poisson et des plats végétariens qui changent au fil des saisons et qui, dans la mesure du possible, sont préparés avec des ingrédients frais de la région.
"Comme la nature, le restaurant Beneden Sas hiberne d'octobre à mars.
Plus de conseils de restauration dans les environs
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't Wagenhuis
't Wagenhuis
Jour 2. Promenade et shopping à Roosendaal
Le paysage humide du Cruylandse Kreken est idéal pour une promenade matinale. La réserve naturelle a traditionnellement servi de moyen de défense pour la ville fortifiée de Steenbergen, située à proximité. Les roselières et les cours d'eau constituent un habitat très apprécié des oiseaux d'eau. Ne manquez pas de jeter un coup d'œil à De Roode Weel, un lac né d'une brèche dans la digue. Vous y trouverez également l'une des cabanes ornithologiques les plus remarquables des Pays-Bas.
"Si le temps le permet, vous pourrez explorer le Cruyslandse Kreken depuis l'eau. À Buiten aan de Baak, vous pouvez louer un canoë pour explorer les environs de l'île de Blauwe Sluis (écluse bleue) dans le silence du matin.
Roosendaal - ville commerçante
Si vous souhaitez un peu plus d'activité, Roosendaal n'est qu'à 15 minutes en voiture. Vous pouvez faire du shopping au Designer Outlet Roosendaal, où vous trouverez toutes les grandes marques, avec d'énormes réductions dans plus de 100 magasins. Une fois votre shopping terminé, rendez-vous sur la charmante terrasse du Hooihuis pour un délicieux déjeuner, loin de l'agitation de la ville. Les saveurs de la saison sont toujours disponibles et, dans la mesure du possible, elles sont biologiques. Nous vous recommandons également le très coloré Mazzeltov, où vous pourrez déguster ensemble des plats partagés issus de la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée.
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Designer Outlet Roosendaal
Designer Outlet Roosendaal
Promenade près de la porte de la nature de Visdonk
S'il vous reste un peu de temps avant de rentrer chez vous, de l'autre côté de Roosendaal, le Visdonk Nature Gate est le point de départ d'une promenade à travers le domaine éponyme. Vous y découvrirez une toute autre facette du paysage avec des forêts, des allées bordées d'arbres et des marais.
Passer la nuit dans le Brabant occidental
Il y a encore plus d'adresses uniques qui peuvent servir de base idéale pour explorer la région. Si vous préférez séjourner dans un hôtel ou une chambre d'hôtes, rendez-vous à 't Koetshuys B&B dans la jolie ville de Bergen op Zoom. Vous pouvez également passer une nuit inoubliable au Grand Hôtel De Draak, le plus ancien hôtel des Pays-Bas. Vous pouvez vous faire plaisir en passant une nuit dans le centre d'Oudenbosch au Sjiek Basiliek B&B, qui dispose d'installations de bien-être. Si vous voyagez avec votre camping-car, le camping Beekdal, situé à Wouw, est proche de tous les sites d'intérêt.
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B&B 't Koetshuys
B&B 't Koetshuys
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B&B Sjiek Basiliek
B&B Sjiek Basiliek
