Die einstige „Pension mit Frühstück“ heißt heute Bed & Breakfast und davon gibt es viele in Nordbrabant. In welchem Teil der Provinz man sich auch aufhält, bis zum nächsten B&B ist es sicher nicht weit. Mal befinden sie sich im ländlichen Raum, sodass man vom Frühstückstisch aus gleich in die Natur der Umgebung aufbrechen kann, dann wieder mitten in der Stadt, was nach einer Shoppingtour durch Eindhoven, Breda, Tilburg oder ’s-Hertogenbosch ideal für eine kurze Erholungspause ist. Viele verfügen über Zimmer mit eigenem Bad und sogar einer Sauna, oder über einen weitläufigen Garten, indem man in aller Ruhe das Frühstück einnehmen oder ein gutes Buch lesen kann. Aber in allen Fällen zeichnen sich diese Pensionen durch die persönliche Fürsorge und Gastlichkeit aus, für die Nordbrabant so berühmt ist.
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